Hardal Sosu Tarifi

Hardal Sosu Malzemeleri

• 50 gram öğütülmüş hardal tohumu
• 100 ml. su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 tatlı kaşığı toz zerdaçal
• 1 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi

Yapılışı

Bir kaseye toz hardalı koyup, üzerine suyun yarısı ekleyiniz ve çırpınız. Daha sonra zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi ve balı ekleyip tekrar karıştırınız. Kalan suyu ekleyerek karıştınız. Son olarak zerdeçal ve muskat cevizi rendesi ilave edip karıştırınız. Hazırladığınız sosu cam kavanozda saklayınız. Kapağını sıkıca kapattığınızdan emin olunuz. Sos kaselerine koyarak servis yapınız.

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber