Hellimli Tarhana Çorbası Tarifi

Hellimli Tarhana Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 3 yemek kaşığı toz tarhana
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 tutam nane
• 1 paket hellim peyniri

Hellimli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Hellimli tarhana çorbası zahmetsiz ve kısa sürede tamamlanan bir çorbadır. Çorbalık hazırladığınız tarhanaların 1 saat su içerisinde bekletilmesi gerekir. Bu sayede çorbanın kıvamı tam olarak elde edilir. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Hellimli Tarhana Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Hellimli tarhana çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak 3 yemek kaşığı toz tarhanayı, 1 su bardağı su ekleyerek en az 1 saat bekletin.
2. Geçen bir saatin ardından tencerenizin içine yağ, salça ve naneyi ekleyip hafifçe karıştırarak kavurun.
3. Ardından, bekletilen tarhanaları iyice süzün ve suyla beraber tencereye ekleyin. Üzerine tuzu da ekledikten sonra sürekli karıştırarak kaynatın.
4. Bu aşamadan sonra çorbanız kaynamıştır ve karıştırma işlemini bitirebilirsiniz.
5. Sonra, 5 dakika daha kendi halinde kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
6. Ardından, hellim peynirini küp küp doğradıktan sonra yağsız bir tavada soteleyerek renklendirin.
7. Çorbanızı servis kasesine aldıktan sonra üzerine sotelediğiniz hellim peynirini ekleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber