Ispanaklı Kıymalı Tava Böreği Tarifi

Ispanaklı Kıymalı Tava Böreği Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 3 adet yufka
• 4 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• Tuz
• 250 gram ıspanak
• 250 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Ispanaklı Kıymalı Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı kıymalı tava böreğinin yapımı, çok zahmetli değildir. Oldukça kısa sürede tamamlanmaktadır. Hazırlanma aşaması 15 dakika sürerken, pişirilmesi aşaması da en fazla 20 dakika sürmektedir. Ispanakların, kıymaların ve yufkaların ayrı ayrı hazırlanması sonucu ortaya çıkar. Siz de bu lezzetli pideyi sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Ispanaklı Kıymalı Tava Böreği ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Ispanaklı kıymalı tava böreğinin yapımına başladığınızda ilk olarak ıspanakları doğrayın ve yemek kaşığı sıvı yağda hafif diriliği gidene kadar çevirin.
2. Ardından tuz ve karabiberi ekleyin ve daha sonra ocaktan alın.
3. Diğer yandan, kıymayı 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun ve tuz ile karabiberi ekleyip ocaktan alın.
4. Büyük bir tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ sürün.
5. Sonrasında, 1 bütün yufkanın kenarlarını dışarıda kalacak şekilde serin. Kalan 2 yufkadan birini el ile parçalayın ve tüm yufkanın üzerine serin.
6. Hazırladığınız harçtan bir miktar yufkaların üzerine serpiştirin ve tereyağını da üzerinde gezdirin.
7. Bu aşamanın ardından, kalan yufkayı el ile parçalayın ve harcın üzerine serin.
8. Ardından, kalan harç ve tereyağını ekleyin. Tüm yufkanın kenarları örtülecek şekilde kapatın.
9. 1 yemek kaşığı sıvıyağı sürün. Her iki tarafı da güzelce pişecek şekilde kısık ateşte olmasını sağlayın. Sıcak sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber