Kabaklı Kaşarlı Gözleme Tarifi

Kabaklı Kaşarlı Gözleme Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 yufka
• 2 kabak
• 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• Çeyrek demet dereotu
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
   

Kabaklı Kaşarlı Gözleme Nasıl Yapılır?

Çok az bir malzeme ile hem lezzetli hem de doyurucu bir lezzet yapmak isterseniz, kabaklı kaşarlı gözleme tam da size uygun bir tarif olacaktır. Yapım aşamasında kabaklar ve kaşarlar güzelce rendelenmelidir. Sonrasında yufkaları hazırlayın ve kesim işimden sonra da iç harcını ekleyin. Siz de, bu lezzeti en kısa sürede sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

Kabaklı Kaşarlı Gözleme ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Kabaklı kaşarlı gözlemenin yapımına başladığınızda ilk olarak kabakları ve kaşar peyniri güzelce rendeleyin.
2. Dereotunu ince ince kıyın.
3. Tuz ve pul biberi ilave ettikten sonra da birlikte harmanlanmasını sağlayın.
4. Bu işlemlerin ardından, yufkaları ortadan ikiye kesin ve her yufkanın ortasına dikdörtgen şekilde harçtan 4 kaşık yerleştirip yayılmasını sağlayın.
5. Her iki taraftan yufkayı üst üste kapatın ve kalan kısımları da kapatıp dikdörtgen haline getirin.
6. Son aşamada, orta ateşte iyice ısınan tavada her iki tarafını da üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve tavadan alınca üzerine tereyağı sürüp, sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber