Kadayıf Böreği Tarifi

Kadayıf Böreği Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• Kadayıf
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta

İç harcı için:

• Kıyma
• Pırasa
• Kuru fasulye
• Salça
• 1 avuç aşurelik buğday
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Sosu için:

• Dereotu
• Sarımsak
• Tereyağı
• Zeytinyağı
• 1 kase yoğurt

Kadayıf Böreği Nasıl Yapılır?

Kadayıf böreği oldukça lezzetli bir besindir ve üç aşamada yapılmaktadır. Kadayıfın yapımı, iç harcı sosunun yapımından oluşur. Çok malzeme bulunsa da, hepsi kısa sürede temin edilebilmektedir. Siz de bu lezzeti kısa sürede sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Kadayıf Böreği ve Adım Adım Yapılışı

1. Kadayıf böreğinin yapılışına başladığınızda ilk olarak bir kasenin içerisine süt, yumurta ve sıvı yağ koyup, iyice karıştırın.
2. Ardından, kadayıfları bu karışıma bulayın ve küçük porselenlere yerleştirin.
3. Fırın tepsisine dizin ve 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Bir tavaya kıymayı ve pırasayı ekleyin.
4. Sonrasında, haşlanmış fasulye ve buğdayla beraber ekleyin.
5. Salçayı su ile açın ve harca katın. Baharatları ve en son da zeytinyağını gezdirin.
6. Sarımsaklı yoğurdunuzu hazırladıktan sonra fırından çıkan kadayıfların içerisine kıymayı yerleştirin.
7. Tatların birbirine karışmaması için tekrar fırına verin.
8. Üzerine de, yoğurdu, tereyağını ve dereotunu ekleyip servis edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber