Kar Yağdı Tatlısı Tarifi

Kar Yağdı Tatlısı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 paket etimek

Sosu İçin:

• 4 çay bardağı toz şeker
• Yarım litre sıcak su
• Muhallebisi İçin:
• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 2 çay bardağı süt
• 1 paket Hindistan cevizi
• 2 adet nar

Kar Yağdı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kar yağdı tatlısı hafif ve sade olmasından dolayı en çok tercih edilen tatlı çeşitlerimizden bir tanesidir. Kısa bir zamanda ve zahmetsiz bir şekilde servise hazır edilen kar yağdı tatlısını siz de sevdiklerinize ikram etmek isterseniz, hazırladığımız tarifi okumanızı öneririz.

Kar Yağdı Tatlısı ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Kar Yağdı Tatlısı yapmaya başladığımızda ilk olarak 1 paket etimeği kare borcama dizin ve daha sonra tatlının sosu için 4 çay bardağı toz şekeri ufak derin bir tencerede orta dereceli ateşte karamel rengi alana kadar pişirin.
2. Daha sonra şekeriniz karamel rengine ulaştığında üzerine sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte şeker suyun içinde eriyene kadar karıştırın ve sosunuz hazırlandıktan sonra etimeğinizin üzerine dökün.
3. Bu işlemin ardından etimekleri yumuşatın.
4. Daha sonrasında tatlınızın muhallebisi için tencereye 5 su bardağı soğuk sütü, 5 yemek kaşığı pirinç ununu, 1 çay bardağı toz şekeri ekleyin ve muhallebiniz kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
5. Muhallebiniz piştikten sonra üzerine bir paket vanilyayı ilave edin ve karıştırma işlemine devam edin.
6. Muhallebinizi soğutmadan ıslattığınız etimeklerin üzerine dikkatli ve güzel bir şekilde yayın.
7. Ardından bir plastiğe bir paket kremşantiyle 1 bardak soğuk sütü iyice çırpın ve daha sonra bu karışımı soğuyan muhallebimizin güzelce yayın.
8. Üzeri için 2 adet narı tane tane ayıklayın.
9. Ardından tatlınızın üzerine Hindistan cevizi ve ayıklanmış narlarınızı serpin. Tatlınız servise hazır.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Enes Som