Karides Güveç Tarifi
Lezzetli bir deniz ürünü olan karidesten yapılan 'karides güveç' tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu mükemmel tadı mutlaka denemelisiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Karides Güveç Malzemeleri
- 500 gr temizlenmiş karides
- 1 büyük boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 yeşilbiber
- 4 domates
- Tuz
- Karabiber
- Üzerine rendelenmiş kaşar
Karides Güveci'nin Hazırlanışı
Bir tavaya tereyağı koyarak ısıtılır. Ardından yemeklik doğranan soğan ve sarımsaklar tavaya eklenir ve bir süre kızartılır. 3-5 dakika sonra karidesleri tavaya koyarak soteleme işlemi devam ettirilir. Daha sonra içi temizlenmiş ve doğranmış biberle, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domatesler tavaya konularak tuzu ve biberi eklenip 8-10 dakika pişirilir. Ardından tavadaki malzemeler yeteri kadar güveçlere konulur ve üzerine kaşar rendesi eklenir. 180 derecelik ısıya ayarlanmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
Afiyet Olsun!
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
