Kelebek Makarna Tarifi

Kelebek Makarna Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 Paket Makarna
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Kekik
• 3 Su Bardağı Su
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı

Kelebek Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnanın yapılışı kolay gibi gözükse de yapımı aşamasında yer alan bazı püf noktalar makarnanın lezzetini doğrudan etkilemektedir. Makarna seçerken kesinlikle yumurta oranı bol olan makarnaları tercih etmeyin. Bunun yanı sıra kelebek makarnayı yaparken, makarnaları suda haşlamak yerine kuruyken kavurun. Bu sayede, makarnanın lezzetini tam olarak alabileceksiniz.

Kelebek Makarna ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Kelebek makarnanın yapımına başladığınızda ilk olarak ısıtılan tencerede tereyağını eritin ve yanma aşamasına geçmeden, köpük köpük olduğunda makarnanızı tencereye koyarak kısık ateşte kavurun.
2. Ortalama 10 dakika boyunca bu işlemi sürdürün. Makarnanın rengi kahverengi olmalıdır.
3. Bu aşamadan sonra kademeli olarak tuzu ekleyebilirsiniz.
4. Sonrasında kavurmuş olduğunuz makarnanızın üzerine kekik serpin ve kaynamış olan 3 bardak suyu ilave edin.
5. Ardından da kalan tuzu ekleyin. Makarnalar tamamen suyunu çekene kadar pişirin.
6. Makarnanız piştikten sonra süzmeye gerek olmadan yiyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber