Köfteli Makarna Tarifi

Köfteli Makarna Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 3-4 adet domates
• 1 diş sarımsak
• Yarım paket makarna
• 250 g az yağlı kuzu kıyma
• Yarım adet kuru soğan
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Kimyon
• Tuz
• Köfteleri kızartmak için sıvı yağ

Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?

Köfteli makarna, özellikle 12. ayını doldurmuş çocuklar için yapılan ve onların sağlıklı besinler alması için yapılan bir yemektir. Hazırlanma aşaması 15 dakika, pişirilme aşaması ise en fazla 25-30 dakika sürmektedir. Köfteli makarna yaparken derin bir tava kullanmanız gerekmektedir. Siz de, hem çocuklarınız hem de diğer ev halkı için bu lezzeti sunmak isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Köfteli Makarna ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Köfteli makarnanın yapımına başladığınızda ilk olarak kıyma, yumurta, galeta unu, kimyon, kekik ve tuzu bir kase içinde karıştırarak iyice yoğurun.
2. Yoğurduğunuz köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekillere getirin.
3. Sonrasında, derin bir tava ya da tencerede yağı kızdırarak köfteleri kızartın ve her tarafı iyice kızarana kadar pişirin. Kızaran köftelerin yağını süzerek bir tabağa koyun.
4. Makarnanızı da uygun kıvamda pişirin.
5. Ardından, domatesleri rendeleyin ve sarımsağı soyarak ezip, rendeleyin.
6. Bir tencerede 1 yemek kaşığı yağ ile sarımsağı soteledikten sonra domatesleri ekleyerek 10 dakika pişirin.
7. Köfteleri domates sosuna ekleyin ve makarnanın üzerine servis edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber