Kolay Pizza Tarifi
Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- Tortilla Ekmeği (1 Adet)
- Soğan (Yarım)
- Kırmızı Biber (Yarım)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Mısır (3 Yemek Kaşığı)
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri (Yarım Su Bardağı)
- Rendelenmiş Mozarella Peyniri (Yarım Su Bardağı)
- Çeri Domates (4 Adet)
- Sarımsak (3 Diş)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
Sosu İçin;
- Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- Süt (4 Yemek Kaşığı)
- Tuz (Çeyrek Çay Kaşığı)
- Karabiber (Çeyrek Çay Kaşığı)
- Kekik (Çeyrek Çay Kaşığı)
Hazırlanışı;
Sütü ve domates salçasını küçük bir kase içerisine alıp çatal ile karıştırın. Karışıma tuz, karabiber ve kekiği de ekleyin ve kıvamının hafif koyu olmasını sağlayın.
Sos tavası içerisine zeytinyağını ve tereyağını aldıktan sonra üzerine kabuklarını oyduktan sonra doğradığınız sarımsakları ekleyin. Doğradığınız domatesleri de domates salçasıyla birlikte ilave edin ve 4-5 dakika kadar pişirin.
Kabuklarını soyduğunuz soğanı piyazlık şekilde doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberi de yıkayıp yarım ay şeklinde doğrayın.
Elinizde bulunan tüm malzemeyi harmanladıktan sonra tortilla ekmeğinin üzerine domates sosunuzu sürün.
Rendelenmiş peynirlerinizi de ilave ettikten sonra biberleri ve soğanları ekleyin. Tava içerisinde bulunan domatesleri de pizzanıza ekledikten sona daha önceden hazırladığınız 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.
“Afiyet Olsun”
NeOldu.com / Özel Haber
