Limonlu Sütlaç Tarifi

Limonlu Sütlaç Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı pirinç
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 adet limon kabuğu rendesi

Adım Adım Hazırlanışı

• Küçük boy bir tencerenin içerisine pirinci ve 2 su bardağı suyu koyarak haşlayın. Pişen pirinçleri soğuk sudan geçirin.
• Orta boy bir tencerenin içerisine 4 su bardağı süt, toz şeker ve haşlanmış pirici koyun. Orta ateşte 4-5 dakika kadar kaynamaya bırakın.
• Limon kabuklarını rendeleyin ve kaynamakta olan sütlacın içine ilave edin.
• Ayrı bir kabın içerisinde 3 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 adet yumurta sarısı ve 4 yemek kaşığı suyu koyarak karıştırın ve inceltin.
• Sütlaca incelttiğiniz nişastalı karışımı sürekli karıştırarak ilave edin.
• 2-3 dakika kaynaktıktan sonra kaselere boşaltınız.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber