Mantar Dolması Tarifi
Mantar genellikle yemeklerde sotelenerek kullanılır. Fakat mantarı dilersek, dolmasını da yaparak tüketebiliriz. Rendelenmiş kaşarın erimesi ve mantarın kızarmasıyla oluşan hoş bir lezzet.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Mantar Dolması Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 300 gr mantar
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri rendesi
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Yapılışı
Mantarları yıkayıp saplarından ayırınız. Bir kaseye peynir, maydanoz, dereotu, tuz ve biberi koyup karıştırınız. Mantarların içine hazırladığınız malzemeyi koyunuz. Üzerine kaşar rendesi serpiniz ve fırına koyunuz. 180 derece ısıda kızarana kadar pişiriniz. Sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
