Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Kurabiye Yaparken Kullanılacak Malzemeler

Hamuru için Malzemeler;

• 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2.5 su bardağı un
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1.5 yemek kaşığı kakao

Üzeri için Malzemeler;

• Marmelat

Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Klasik kurabiyelerin üzerine ekstradan marmelat katıldığını düşünün. Üstünde adeta parlayan bu lezzeti yaparken ne zorlanacaksınız ne de uzun süre vaktinizi harcayacaksınız. Marmelatlı kurabiye yapımında en önemli durum, yapılan kurabiyelerin ortasını marmelatları koyacak şekilde, belli kıvamda çukur oluşturmaktır. Sizler de bu harika lezzeti sofranızda sunmak isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Marmelatlı Kurabiye ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Marmelatlı kurabiye yapımına başladığınızda ilk olarak tereyağı ve şekeri çırpın.
2. Daha sonra yumurtayı ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
3. Diğer yandan ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri elekten geçirin ve yumurtalı karışıma ekleyip tüm malzemeler birleşinceye kadar yoğurun.
4. Hamurunuz kıvamını aldıktan sonra küçük toplar yapın ve başparmağınızla ortasına çukur açın.
5. Tüm kurabiye hamurlarını bu şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
6. Kurabiyelerinizi pişirdikten sonra tekrar ortalarına parmağınızla hafif bastırıp çukurları belirginleştirin ve soğuması için beklerin.
7. Soğuttunuz kurabiyelerin ortasına marmelat koyup 5 dakika kadar daha fırında pişirin.
8. Marmelatlı kurabiyeniz servise hazır durumdadır.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber