Misafir Geliyor Eyvah Demeyin İşte Misafir Yemek Menüsü

Misafirleriniz için hazırlayacağınız bir yemek menüsü… Birbirinden lezzetli ve pratik yapımlı tarifleri sizler için hazırladık. Beklenmeyen bir zamanda gelen misafirleriniz için enfes lezzette yemek menüsü…

Menü

Tarhana Çorbası

Zeytinyağlı Bezelye

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Mantarlı Tavuk Sote

Mevsim Salatası

Çikolatalı Muhallebi

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana, bol baharatlı lezzetli bir çorbadır. Daha önceden hazırlanan ve mutfaklarda hazır halde bekleyen tarhana, su ile karıştırılıp kolaylıkla yapılır. Bu nedenle aniden gelen misafirler için ideal bir çorba oluyor. Tarhana çorbası için gereken malzemeler:

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Su
• Nane
• Pul biber
• Tuz

Tarhananın adım adım hazırlanışı:

• Yağı tencereye koyunuz.
• İçine tarhana ve baharatları koyup kavurunuz.
• Suyu yavaş yavaş ilave edip karıştırınız.
• Kaynayana kadar karıştırınız.
• Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alınız.

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Sebze yemeklerinde sevilen lezzetlerden biri bezelye oluyor. Özellikle zeytinyağlı pişirilen bu lezzet, misafir sofraları için vazgeçilmez bir yemek… Peki, ya zeytinyağlı bezelye için gereken malzemeler neler?

• 1 kg bezelye
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Şeker

Zeytinyağlı bezelyenin adım adım hazırlanışı:

• Bezelye, havuç ve soğanı küp küp doğrayınız.
• Tencerede doğranan sebzeleri pişiriniz.
• Salçasını ekleyip kavurunuz.
• Ardından rendelenmiş domatesi ekleyiniz.
• Üzerine bezelyeleri ekleyip ardından 1 bardak su koyunuz.
• 25 dakika pişiriniz.

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç pilavı ana yemeklerin yanında mükemmel bir lezzet oluşturuyor. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Kolaylıkla yapabileceğiniz pirinç pilavına arpa şehriye ile farklı bir tat verebilirsiniz. Arpa şehriyeli pirinç pilavı için gereken malzemeler:

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı sıcak su
• Tuz

Arpa şehriyeli pirinç pilavının adım adım hazırlanışı:

• Pilav tenceresine tereyağını koyunuz.
• Arpa şehriyeleri ve pirinci koyup kavurunuz.
• Ardından suyunu ekleyiniz.
• Tuzunu ekleyip karıştırınız.
• Suyunu çekene kadar pişiriniz.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Misafir sofralarının olmazsa olmazı tabi ki et yemekleri fakat tavuk daha kısa sürede pişen bir et olduğu için aniden gelen misafirler için tavuk yemekleri ideal oluyor. Özellikle mantarlı tavuk sote hem pratik hem de lezzetli… Mantarlı tavuk sote için gereken malzemeler:

• 300 gr mantar
• 400 gr tavuk kuşbaşı
• 10 adet arpacık soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tane karabiber
• Tuz

Mantarlı tavuk sotenin adım adım hazırlanışı:

• Tavaya sıvı yağı koyunuz.
• İçine arpacık soğanları koyup kavurunuz.
• Mantarları yıkayıp kesiniz.
• Tavuk etini ve mantarları tavaya atıp pişiriniz.
• Üzerine tuz ve tane karabiber ekleyiniz.
• 25 dakika pişiriniz.

Mevsim Salatası Tarifi

Akşam yemeğine ansızın gelen misafir için en doğru karar mevsim salatası… Birkaç sebzeyi bir araya getirerek lezzet harikası bir salata yapabilirsiniz. Mevsim salatası için gereken malzemeler:

• 2 adet domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• Yarım mor lahana
• 1 adet limon
• Mısır
• Zeytinyağı
• Tuz

Mevsim salatasının adım adım hazırlanışı:

• Domates, salatalık, biberleri dilimleyiniz.
• Havucu rendeleyiniz.
• Mor lahanayı ince ince dilimleyiniz.
• Salata kasesine malzemeleri alınız.
• Üzerine mısır tanelerini ekleyiniz.
• Ardından zeytinyağı ve limon suyunu üzerinde gezdiriniz.
• Tuz ilave ediniz.

Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Misafir için hazırlanan sofralar tatlısız olmaz. Kolay yapılan bir tarif çikolatalı muhallebi oluyor. Kısa sürede enfes bir lezzet çıkarabilirsiniz. Çikolatalı muhallebi için gereken malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 paket vanilin
• Çikolata sosu

Çikolatalı muhallebinin adım adım hazırlanışı:

• Tereyağını tencereye koyup eritiniz.
• Unu ekleyip kavurunuz.
• Ardından sütü, şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırınız.
• Üzerine vanilya koyup tekrar karıştırınız.
• Kaynadıktan sonra ocaktan alıp mikserden geçiriniz.
• Bir borcama dökünüz.
• Buzdolabında 1 saat bekletiniz.
• Üzerine çikolata sosu döküp servis yapınız.

Afiyet Olsun..

NeOldu.com / Özel Haber