Muhallebili Revani Tarifi

Muhallebili Revani Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişastası
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Çikolata sosu;

• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı hazır çikolata sosu

Muhallebili Revani Nasıl Yapılır?

Muhallebili revanin yapımı oldukça kısa sürmektedir ve kolaydır. Malzeme listesi çok fazla gözükse de geneli mutfağınızda bulunmaktadır. Muhallebisi, şerbeti ve çikolata sosu ile 3 aşamadan meydana gelir. Hazırlanma aşaması ve pişirilme aşaması 15’er dakikadır. Siz de bu lezzeti kısa sürede sofranızda bulundurmak isterseniz tarifimizi özenle okuyunuz.

Muhallebili Revani ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Muhallebili revaninin yapımına başladığınızda ilk olarak bir tencere içerisine su ve şekeri karıştırarak kaynatın.
2. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 5 dakika daha kaynadıktan sonra yarım limon suyunu ekleyin.
3. Kaynama işlemi birkaç dakika daha devam etsin.
4. Daha sonra yumurta ve şekeri çırpın.
5. Ardından, revani için olan diğer malzemeleri ekleyin ve kare borcama alın.
6. Önceden ısıttığınız 190 derecede pişirin.
7. Kekiniz pişerken, muhallebiyi pişirin ve muhallebi için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpma teli ile iyice karıştırdıktan sonra ocağa alıp pişirmeyi devam ettirin.
8. Piştikten sonra vanilyayı ekleyin.
9. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
10. Bu aşamanın ardından, pişen kekimizi çatalla güzelce delin.
11. Şerbet her yere iyice yayılmalı.
12. Şerbetiniz çekince muhallebiyi güzelce üzerine yayın.
13. Son olarak, çikolata sosunu muhallebili revaninin üzerine dökün.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber