Naneli Havuç Çorbası Tarifi
Hafif bir yapıya sahip olması sebebiyle iftar sofrasında sıkça tüketilen bir lezzet olan naneli havuç çorbasını sizler de, sofranızda kısa sürede yapabilirsiniz. İşte, lezzetli çorbanın tarifi...
Yayınlanma:
Güncelleme:
Naneli Havuç Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 500 gr havuç
- 50 gr tereyağı
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- Yarım çay kaşığı toz kişniş
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 100 ml krema
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- Taze nane
Naneli Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?
Naneli havuç çorbasının yapımında ilk olarak sebze türlerini güzelce doğrayıp, haşlayın. Su ile birlikte malzemeleri 30 dakika kısık ateşte pişirin. Sonrasında da, üzerine nanelerinizi serpiştirin. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
Naneli Havuç Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Naneli havuç çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak havucun kabuklarını soyup, iri doğrayın.
- Tereyağını eritip havuçları 3 dakika kadar kavurun ve suyu, tuzu, zencefili, karabiberi, kişnişi ve kırmızı toz biberi ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 30 dakika pişirin.
- Sonrasında, karışımı blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Ardından, tencereyi tekrar ocağa alıp, bir taşım kaynatın ve kremayı ilave ederek karıştırın.
- Son aşamada da, çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine ince kıyılmış taze nane serpiştirerek sıcak servis ediniz.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
