Nohut Yahnisi Tarifi

Nohut Yahnisi Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 kilo nohut
• Yarım kilo kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet soğan
• Karabiber
• Tuz

Nohut Yahnisi Nasıl Yapılır?

Nohut yahnisinin yapımına başlamadan önce her yemekte olduğu gibi nohudunuzu bir gece öncesinden güzelce ıslatın. Bir gün sonrasında da düdüklü tencerede iyi bir şekilde pişirin. Siz de bu lezzeti sofranızda sunmak isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Nohut Yahnisi ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Nohut yahnisi yemeğinin yapımına başladığınızda ilk olarak önceden ıslattığınız nohudu tencerenin içerisine katın.
2. Nohudunuzu ortalama 40-45 dakika pişirin.
3. Bu işlemin yanı sıra kuşbaşı kavurmanızı pişirmeye koyulun ve güzelce kavrulmasını sağlayın.
4. Kavurma işleminin yanında soğanlarınızı da koyup solmasını sağlayın. Ardından salçayı ekleyin.
5. Nohutlarınız piştikten sonra düdüklü tencereden çıkartın ve güzelce süzdürüp başka bir tencereye geçirin.
6. Son olarak tuzu ve karabiberi ekleyip, güzelce pişirin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber