Osmanlı Şerbetleri Tarifi
Saray mutfaklarının olmazsa olmazı şerbetler, kültürümüzde de önemli bir yere sahiptir. Yoksa siz hala denemediniz mi?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Osmanlı Şerbetleri Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
- 2 kilo yeşil elma
- 1 kg. toz şeker
- 2 litre su
- 2 adet kabuklu tarçın
- 2 adet elma kabuğu rendesi
Adım Adım Hazırlanışı
- Kabuklarını soyduğunuz elmaları ikiye bölerek derin bir tencereye koyun.
- Üzerine su, tarçın, elma kabuğu rendesi ve şekeri ilave ederek kaynatın.
- Daha sonra süzün ve soğutarak servis edin.
ŞEFTALİ ŞERBETİ
MALZEMELER
- 3 kg. şeftali
- 1,5 kg. toz şeker
- 4 adet karanfil
- 2 lt. su
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı limon suyu
Adım Adım Hazırlanışı
- Kabuklarını soyup küp küp kestiğiniz şeftalileri tencereye ekleyin.
- Üzerine şeker, karanfil, limon kabuğu rendesi ve suyu ilave edin.
- Kaynadıktan sonra süzün ve soğutarak servis edin.
LİMON ŞERBETİ
MALZEMELER
- 2 adet limon suyu
- 1 kg. şeker
- 2 lt. su
- 100 gr. bal
- 3 adet karanfil
Adım Adım Hazırlanışı
- Tencereye limon suyu, tozşeker, karanfil ve balı ekleyerek 5-6 saat kadar bekletin.
- Daha sonra üzerine 2 lt. su ilave ederek kaynatın.
- Süzün ve soğutarak servis edin.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR