Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 250 gr. dana kıyma
• 1 büyük soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kaşık salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2-3 kaşık zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz

Yapılışı

Kıymayı ve soğanları güzelce kavurun. Baharatlarını da ekleyin. Bir tencereye halka şeklinde doğradığınız patatesleri dizin, üzerine kıymalı harçtan dökün. Bir sıra daha patates dizin. Üzerine yine kıymalı harçtan dökün. Bir kasede erittiğiniz salçayı patateslerin üzerine güzelce gezdirin. Patatesleriniz pişince ocaktan alın.