Patates Waffle Tarifi
Patates ister kızartma ister haşlama isterse de yemek olsun çok farklı çeşitlerde hazırlanabiliyor. Bu tarifimizde de patatesin çok farklı bir halini sizlere sunacağız. İşte patates waffle tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Patates Waffle Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- Büyük Boy Patates (3 Adet)
- Yumurta (2 Adet)
- Krema (2 Yemek Kaşığı)
- Un (3 Yemek Kaşığı)
- Kabartma Tozu (Yarım Çay Kaşığı)
- Tuz (Yarım Çay Kaşığı)
- Tatlı Toz Kırmızı Biber (Yarım Çay Kaşığı)
- Çekilmiş Karabiber (Yarım Çay Kaşığı)
- Zerdeçal (Yarım Çay Kaşığı)
Patatesleri Kızarmak İçin;
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
Hazırlanışı
Patatesleri bol suda yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından kaynar suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın.
Yumuşak bir kıvam alan patatesleri sudan çıkartın ve püre halini alması için çatal yardımıyla ezin.
Elde etmiş olduğunuz püreyi bir kaba alarak üzerine yumurta, un, krema, tereyağı, kabartma tozu ve baharatları ilave edin. Karışımı iyice harmanlayarak hamur haline gelmesini sağlayın.
Önceden ısıtmış olduğunuz waffle makinenizde tereyağını erittikten sonra patatesli hamurdan bir yemek kaşığı kadar makinede bastırın ve kızarmasını sağlayın.
Kızaran patateslerinizi dilediğiniz soslar ile süsleyerek sevdiklerinizle paylaşın.
“Afiyet Olsun”
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
