Peynirli Ispanak Çorbası Tarifi

Peynirli Ispanak Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 patates
• 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
• 250 gr ıspanak
• 1 tutam muskat
• 9 su bardağı sıcak tavuk suyu

Peynirli toplar için;

• 100 gr ufalanmış beyaz peynir
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 10 gr tereyağı

Peynirli Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorbanın yapımında mısır özünü tencere içerisinde ısıtın ve ardından da soğan ile sarımsakları ekleyip kavrulmasını sağlayın. Çorbanın yapımındaki ilk işleminiz bu olsun. Peynirli ıspanak çorbasının hazırlanma süresi 15 dakika, pişirime süresi ise en fazla 20-25 dakikadır. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Peynirli Ispanak Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Peynirli ıspanak çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak malzemeleriniz arasında yer alan ıspanakları iyice yıkayın.
2. Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıydıktan sonra patatesleri soyup rendeleyin.
3. Ardından, mısırözü yağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakların kavrulmasını sağlayın.
4. Rendelenmiş patates ve kıyılmış ıspanakları ilave edip kavurmaya devam edin.
5. Sonrasında, sıcak tavuk suyunu ekleyin ve çorbanın suyu iyice yoğunlaşıncaya kadar pişirin.
6. Bu işlemlerin ardından ocaktan alıp tuz ve muskat ile tatlandırın.
7. Peyniri, pul biberi ve oda ısısında eritilmiş tereyağını karıştırın. 
8. Son olarak, fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve avcunuzun içinde yuvarlayıp top şekli verin.
9. Servis kısmında da çorbayı kaselere paylaştırın ve peynirli topları ilave edin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber