Peynirli Pişi Tarifi
Her yörede farklı bir ismi olmasına rağmen hepsinde aynı lezzeti damakta bırakabilen bir özelliği sahiptir pişi yemeği. Çoğu zaman sade hali yapılır ancak bu tarifimizde farklı bir türü olan peynirli pişiyi hazırladık.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Peynirli Pişi Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Instant Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Kızartmak için
- Sıvı Yağ
- İç malzemeleri
- Beyaz Peynir
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır?
Özellikle sabah kahvaltılarında vazgeçilmez yiyeceklerimizden bir tanesidir. Çocukların her zaman hoşuna giden bu lezzetin hazırlanması en fazla yarım saat sürerken, pişirmesi ise 5 dakika sürmektedir. Peynirli pişi yiyeceğini sizde ev halkına sunmak isterseniz, özenle hazırlanan tarifimizi okuyunuz.
Peynirli Pişi ve Adım Adım Hazırlanışı
- Peynirli pişi tarifine başladığınızda ilk olarak hazırlanan bir kapta un, şeker ve mayayı iyice karıştırın.
- Daha sonra içerisine suyu yavaş yavaş ekleyin ve elinizle karıştırmaya devam edin. Bu sırada tuzunuzu da eklemeyi unutmayın.
- Hamurunuz toparlanmaya başladığında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmayı devam ettirin.
- Ardından hamuru toplayıp üzerine az miktarda un serpin ve bir bez örtün. Elde edilen malzemeyi 35-40 dakika bekletin.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde bastırın ve ortasına bir parça peynir koyup kapatın ve yuvarlayın.
- Elde ettiğiniz yuvarlakları un serpilen bir bezin üzerine güzelce dizin ve bu şekilde de 30 dakika dinlendirin.
- Diğer yandan yağınızı iyice kızdırın. Yuvarlakları hafifçe bastırıp bir miktar yassılaştırın ve tavaya dizin. Önlü arkalı kızartın. Kızgın yağda kızartılmasına dikkat edin.
- Kızarttıktan sonra da yağdan çıkartın ve süzerek tabaklara koyun.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
