Pirinç Salatası Tarifi

Pirinç Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 2 Su Bardağı Pirinç
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Su Bardağı Sıcak Su
• Tuz

Salata malzemeleri

• Yarım Demet Maydanoz
• Yarım Demet Dereotu
• 1 Kutu Konserve Mısır
• 1 Kavanoz Karışık Konserve Garnitür ( bezelye, havuç, patates )
• 8 Adet Salatalık Turşusu
• 2 Adet Konserve Kırmızı Biber
• Yarım Limon Suyu
• Tuz

Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?

Pirinç salatasının yapımı iki aşamalıdır. İlk olarak pirinç hazırlanır, daha sonra ise salatanın yapımına geçilir. Hazırlanması 25 dakika, pişirilmesi ise 30 dakika sürmektedir. Siz de bu doyurucu ve lezzetli salatayı sofranızda görmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.

Pirinç Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Pirinç salatasının yapımına başladığınızda önceliği pirincin yapımına verin. Pirinci ayıkladıktan sonra süzgece koyun ve nişastası akana kadar 2-3 kere sudan geçirerek yıkayın.
2. Pirinci ılık suda ıslatıp,10 dakika beklettikten sonra tekrar bol suyla yıkayıp, iyice süzün.
3. Pilavı yapacağınız tencere içerisinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve arkasından pirinci ekleyin. Pirinçler birbirine yapışmayacak şekilde güzelce kavurun.
4. Kavrulan pirincin üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekledikten sonra tuzda ilave edin.
5. Suyunu çekmeye başlayana kadar yüksek ateşte suyunu çekmeye başlar başlamaz kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6. Bu aşamadan sonra salatın yapımına geçin ve kırmızıbiber, yarım demet maydanoz ve dereotunu iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
7. Sonrasında salatalık turşularını doğrayın. Karışık garnitürü ve mısırı süzdükten sonra hazırladığınız tüm malzemeyi ılık pilava dikkatlice ekleyin.
8. Tuz ile limon suyunu da ekledikten sonra salatayı hazırlayacağınız kaba salatayı koyup kaşık ile bastırın ve şekli verin.
9. Daha sonra düz bir tabağa, kalıptaki salatayı ters çevirerek daha toplu ve daha güzel gözükmesini sağlayın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber