Portakal Reçeli Tarifi

Portakal Reçeli Malzemeleri

• 6 adet portakal
• 4 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım limon suyu

Yapılışı

Portakalların kabuklarını soyunuz ve küçük küçük doğrayınız. Bir tencereye doğradığınız portakalları koyunuz. Üzerine su ekleyiniz. Bu malzemeleri 15 dakika kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocaktan alınız ve süzünüz. Soğuması içi bekletiniz. Başka bir tencerede şeker su ve portakal suyunu kaynatınız. Üzerine portakalları da ekleyiniz. Şurup kıvamına gelen karışımı 40 dakika daha kaynatınız. Daha sonra üzerine limon suyu ekleyip 10 dakika daha kaynatınız. Koyulaştıktan sonra ocaktan alınız. Eğer kavanozlara koyacaksanız, reçel sıcak iken boşaltınız. Servis ederken reçel kaselerine koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun..

NeOldu.com / Özel Haber