Portakallı Tahinli Şekerpare Tarifi

Portakallı Tahinli Şekerpare Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tahin
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un 

Şerbet İçin;

• 5 su bardağı şeker
• 4,5 su bardağı su
• Yarım limon 

Adım Adım Hazırlanışı 

• Öncelikle şerbeti hazırlayınız ve kaynattıktan sonra soğumaya bırakınız.
• Şekerpare için tğm malzemeleri bir yoğurma kabında birleştirin ve özlü bir hamur yoğurunuz.
• Yoğurduğunuz hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak şekil veriniz. 
• Yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine şekil verdiğiniz şekerpareleri diziniz ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürünüz
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişiriniz. (Fırından fırın pişirme süresi değişkenlik gösterebilir.
• Fırından aldığınız şekerpareyi 6-7 dakika dinlendirdikten sonra soğuk olan şerbeti dökünüz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber