Pumpum Çorbası Tarifi

Pumpum Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 5 su bardağı su veya et suyu
• 2 dilim kavurma
• Tuz

Üzeri için;

• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Pumpum Çorbası Nasıl Yapılır?

Pumpum çorbası, çorbanın yapılışı ve üzerine konulan sosun yapılışı bakımından iki aşamada yapılır. Yapımı oldukça basit olan bu lezzeti, kısa sürede sofranızda bulundurabilirsiniz. Bu çorbayı yaparken mısır unu kullanmaya özen gösterin.

Pumpum Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Pumpum çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak hazırlanan tencereye 5 su bardağı ılık su veya et suyunu ilave edin.
2. Ardından, mısır ununu ekleyip karıştırın. Kaynayana kadar karıştırın.
3. Kavurma işlemini ortalama 2-3 dakika sürdürün.
4. Kaynayıp koyulaşan çorbanın üzerine ilave edin ve sonrasında da karıştırmaya devam edin.
5. Tuzla tatlandırın ve bu işlemin ardından da 4-5 dakika pişirin.
6. Tereyağı ve pul biberi sos tenceresinde kızdırın.
7. Hazırladığınız çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber