Salamlı Çörek Tarifi
Ev hanımlarının özel günlerde sıkça başvurduğu bir yiyecek türü olan çöreğin, bu tarifimizde en lezzetli türlerinden bir tanesi olan salamlı çöreği, sizlerin huzuruna sunuyoruz. İşte, damakta enfes bir tat bırakan salamlı çörek tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Salamlı Çörek Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı Ayçiçek yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 100 g salam
- 5 dal taze soğan
- 1 demet kıyılmış taze nane
- 5.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Kırmızı pul biber
Salamlı Çörek Nasıl Yapılır?
Bu lezzetli çöreğin yapımı 2 aşamadan oluşur. Çöreğin yapımı ve üzerine eklenecek malzemelerin yapımı, bu iki aşamayı oluşturmaktadır. Malzemelerinizden elde edeceğiniz hamuru da orta yumuşaklıkta olmasına dikkat edin. Siz de, bu lezzetli salamlı çöreği en kısa sürede sofranızda bulundurmak isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.
Salamlı Çörek ve Adım Adım Hazırlanışı
- Salamlı çöreğin yapımına başladığınızda ilk olarak yumurtaları önceden hazırlanan büyük bir kaba kırın.
- Ayçiçek yağı ve yoğurtla karıştırın.
- Sonrasında, küçük küpler şeklinde kestiğiniz salamı, ince kıydığınız taze soğanı ve naneyi ilave edip, iyice yoğrulana kadar karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu da ilave edip, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Sonrasında, hamurdan parçalar koparıp iyice yuvarlayın ve ince bir çubuk şekli verip, burgu yapılmasını sağlayın.
- Ardından da, kendi etrafında sararak şekil verin.
- Bu aşamadan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırmızı pul biber serpin.
- Son aşamada ise önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında ortalama 35-40 dakika pişirin. Bu güzel lezzeti servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
