Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 çay Kaşığı Karbonat
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı irmik
• Yer Fıstığı ( tuzsuz )

Şurubu için:

• 2 Su Bardağı Su
• 2 Su Bardağı Toz şeker
• Limon Suyu (bir iki damla)

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

İçerisinde yoğurt, irmik, limon ve fıstık bulunan lezzetli tatlımız Şam tatlısı, hem kolay hem de kısa sürede yapabilmektedir. 15 dakika hazırlanması, 30 dakika da pişirilmesi sürmektedir. Ana yemeğin ardından ev halkına ya da misafirlere siz de bu enfes tatlıyı sunmak isterseniz, Şam tatlısı tarifini okuyunuz.

Şam Tatlısı ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Şam tatlısının yapımına başladığınızda ilk olarak bir kap içerisine yoğurdu ve şekeri katıp güzelce çırpın. Ardından ise irmik ve unu karbonatla karıştırarak çırptığınız karışıma ekleyin. Güzelce karıştırmaya devam edin.
2. Daha sonra margarinle yağladığınız tepsiye hamuru koyun ve üzerine iyice düzleyin.
3. Hamuru bu düz alanda ince dilimlere gelecek şekilde kesin. Kabuklarından ayıkladığınız fıstıkları güzelce dilimlerin ortasına yerleştirin.
4. Bu aşamadan sonra hamuru en az 30 dakika bekletin ki dinlenmiş olsun. Dinlenen hamuru fırınınızın orta katına önceden hazırlanmış 180 dereceye yerleştirin. 30 dakika boyunca pişirin.
5. Kekin dağılmasını istiyorsanız kesinlikle keki hemen kesmeyiniz biraz bekletiniz.
6. Daha sonra dilim yerlerinden tekrar dilimleyerek önceden hazırladığımız şerbeti üzerine dökünüz.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Enes Som