Sebzeli Kestane Çorbası Tarifi

Sebzeli Kestane Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 100 gr soyulmuş kestane
• 2 yemek kaşığı kestane unu
• 1 çay bardağı şeker ilavesiz kestane püresi
• 80 gr tereyağı
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 havuç
• 100 gr brokoli
• Yarım çay bardağı krema
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli Kestane Çorbası Nasıl Yapılır?

Oldukça pratik bir şekilde yapılan bu çorbayı, 25 dakikada hazırlarken, ortalama 30 dakikada da pişirebilirsiniz. Malzemeleriniz arasında yer alan sebzeleri ince ince doğrarken, sıvılarınızı da yavaş şekilde yemeğe eklersiniz. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Sebzeli Kestane Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Sebzeli kestane çorbasını yapmaya başladığınızda ilk olarak tereyağını eritip kestane ununu 2 dakika kavurun.
2. Ardından, karıştırmaya devam edin ve suyu ekleyin.
3. Sonrasında, havuçların kabuklarını soyup yuvarlak doğrayın.
4. Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve sebzeleri tencereye ilave edin.
5. Kestane püresi ve ufalanmış kestane parçalarını ilave ettikten sonra kısık ateşte 20 dakika kaynatın.
6. Blender’la püre haline getirme işlemini tamamladıktan sonra kremayı ekleyip ocaktan alın.
7. Bu işlemlerin ardından, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
8. Çorbayı kaselere paylaştırın üzerine krema gezdirip soyulmuş kestane ile süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber