Sebzeli Kumpir Tarifi

Sebzeli Kumpir Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 4 patates
• 100 gr brokoli (haşlanmış)
• 1 kırmızıbiber
• 1 yeşil kabak
• Yarım çay bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Zeytinyağı
• 100 gr cheddar peyniri

Sebzeli Kumpir Nasıl Yapılır?

Sebzeli kumpir yemeğinin yapımında en önemli nokta, patateslerin fırın içerisinde yeterli kıvama gelene kadar haşlanmasıdır. Mikrodalga fırınınızda ortalama 15 dakikalık ısıtma işlemi, kıvamını tutturmanızda etkili olacaktır. Siz de, bu lezzeti en kısa sürede sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
 

Sebzeli Kumpir ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Sebzeli kumpir lezzetinin yapımına başladığınızda ilk olarak kabak ve biberi küp şeklinde doğrayıp, zeytinyağında soteleyin.
2. Brokoli ve mısırı ekleyin.
3. Bu işlemin ardından, patatesleri yıkayıp, bıçakla birkaç yerinden delin ve mikrodalga fırında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
4. Sonrasında, üstlerinden kapak kesin ve kenarlardan biraz boşluk bırakarak içlerini kaşıkla çıkarıp, bir kaseye alın.
5. Tereyağı, tuzu, karabiberi ve kremayı ekleyip iyice karıştırın.
6. Sonrasında, sotelenmiş sebzeleri ekleyip, patateslerin içine doldurun. 
7. Son aşamada da, en üste rendelenmiş cheddar peyniri serpiştirip 170 derece fırında eriyinceye kadar pişirin.
8. Üzerine pul biber serpip sıcak servis ediniz.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber