Sebzeli Makarna Çorbası Tarifi

Sebzeli Makarna Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 Paket Boncuk Makarna
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Pırasa
• 1 Adet Patates
• 5 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
• Tuz

Sebzeli Makarna Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebzeli makarna çorbası yapılırken, patatesler küp küp doğranır ve havuçların kabukları soyularak güzelce rendelenir. Malzemelerin birçoğunda aynı sistem uygulanır ve hepsi bir arada kaynatılmaya başlanır. Hazırlanma aşaması 15 dakikanızı alırken, pişirilme aşaması ise en fazla 20 dakikanızı almaktadır. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, hazırladığımız tarifi dikkatlice okuyunuz.

Sebzeli Makarna Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Sebzeli makarna çorbasının yapımına başladığınızda öncelikle patatesin kabuklarını soyun ve küçük küçük küplere ayırın.
2. Daha sonra içi dolu bir kap ayarlayıp, kesilen patatesleri içerisine koyun.
3. Sonrasında havuçların dışını güzelce kazıyın ve minik küpler halinde doğrayın.
4. Malzemelerinizi arasında yer alan pırasaları ince ince doğradıktan sonra bir tencerede beş su bardağı et suyu ve ya tavuk suyunu kaynatarak içine pırasayı, patatesi ve havucu ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Sebzelerin piştiğin anladıktan sonra içerisine tuzu ve makarnaları ekleyin.
6. Makarnalar pişip çorba koyulaşıncaya kadar tencerenin kapağı yarı açık olacak şekilde pişmesini sağlayın.
7. Bu aşamadan sonra küçük bir tava hazırlayın ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın.
8. Sonrasında da 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi ilave ederek tavanızı ocaktan alıp, kaynayan çorbanın üzerine ekleyin.
9. Bu işlem esnasında karıştırmayı devam ettirin. Çorbanızı sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber