Şeker Hastalarına İyi Gelen Besinler ve Vitaminler

Kronik bir hastalık olan şeker hastalığında beslenme oldukça önemlidir. Şeker seviyesinin sürekli olarak yükselmesi hastalığın belirtilerini arttırırken zaman içinde vücutta oluşabilecek çeşitli hasarların da önünü açmaktadır. Şeker seviyesini dengeleyecek besinler fasulye, yoğurt, sebzeler kara lahana, meyveler çilek, bitkiler aloe vera, vitaminler C vitamini, bakliyatlar mercimek, doğal taşlar ise zümrüttür.

Şekere İyi Gelen Besinler

Şeker, modern yaşamın kaçınılmaz bir parçası haline gelmiştir. Yüksek şeker içeriğine sahip işlenmiş gıdaların tüketimi arttıkça, sağlıksız bir yaşam tarzının da kapıları aralanmıştır. Şeker tüketimi, obezite, diyabet ve diğer bir dizi sağlık sorununun temel nedenlerinden biri haline gelmiştir. Ancak, şeker düşmanı olmak yerine doğru besinleri tüketerek şekerin etkilerini dengeleyebilir ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilirsiniz. İşte şekere iyi gelen besinlerin bir listesi:

1. Yulaf

Yüksek lif içeriğiyle yulaf, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Lif, sindirim sürecini yavaşlatarak şekerin daha kontrollü bir şekilde emilmesini sağlar.

2. Taze meyveler

Tam meyveler, doğal olarak şeker içerir, ancak aynı zamanda lif, vitamin ve mineraller açısından zengindirler. Özellikle düşük glisemik indeksli meyveler, kan şekerini daha istikrarlı bir şekilde yükseltir.

3. Yeşil yapraklı sebzeler

Ispanak, lahana, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip olmalarının yanı sıra kan şekerini düzenlemeye yardımcı olurlar.

4. Bal

Doğal bir tatlandırıcı olan bal, şekerin yerine kullanılabilecek sağlıklı bir seçenektir. Bal, kan şekerini hızla yükseltmek yerine daha yavaş bir şekilde emilir.

5. Kuru yemişler

Badem, ceviz, fındık gibi kuru yemişler, sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengindir. Şekeri dengelemeye yardımcı olurken tokluk hissini artırır.

6. Tarçın

Şeker iştahını azaltmaya yardımcı olan tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Yemeklere ve içeceklere ekleyerek tatlandırıcıya olan ihtiyacı azaltabilirsiniz.

7. Fermente edilmiş gıdalar

Yoğurt, kefir, turşu gibi fermente edilmiş gıdalar, probiyotik bakterileri içerir. Bağırsak sağlığını iyileştirir, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur ve tatlı ihtiyacını azaltır.

8. Su

Vücudun hidrasyonunu sağlamak için yeterli miktarda su içmek önemlidir. Susuz kalmak, kan şekerinin dengesini bozabilir ve tatlı isteğini artırabilir. Su içmek, sağlıklı bir yaşam tarzının temel taşlarından biridir.

Şeker Hastalarının Tüketmesi Gereken Sebzeler ve Meyveler

Diyabet hastalığına iyi gelen meyveler ve sebzeler lahana, portakal, böğürtlen, çilek, turp, ıspanak, roka, maydanoz, tere, kereviz, greyfurt, turp, soğandır. 

Sağlıklı beslenmenin en önemli koşullarından biri olan sebze ve meyve tüketimi diyabet hastaları için de oldukça önemlidir. Ancak şeker bakımından düşük, yağ ve kalorisi az meyvelerde bolca lif bulunmaktadır. Tüketeceğiniz meyvelerin suyunu sıkmayın. Meyvelerde bulunan lifler çekirdeğinde veya kabuğunda bulunur. Aynı zamanda meyve ve sebzelerin içeriğindeki antioksidan bağışıklık sisteminiz için koruyucu özelliğe sahiptirler. Yağlı, tuzlu ve sos eklenmiş sebzelerin yanı sıra turşu tüketimi önerilmemektedir.

Şekeri Dengeleyen Şifalı Bitkiler

Doğal şifalı bitkiler, sağlık sorunlarıyla başa çıkmak ve vücudu dengelemek için binlerce yıldır kullanılmaktadır. Şeker dengelemesi konusunda da bazı bitkilerin etkili olduğu bilinmektedir. İşte şekeri dengeleyen ve şifalı bitkilerin bir listesi:

Zencefil

Zencefil, anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olduğu için kan şekeri düzenlemesine yardımcı olabilir. Kan şekerinin yavaş emilimini teşvik ederek insülinin etkinliğini artırır. Zencefili çay olarak tüketebilir veya yemeklere ekleyebilirsiniz.

Karahindiba kökü

Karahindiba kökü, kan şekeri seviyelerini düzenlemek için geleneksel olarak kullanılan bir bitkidir. İnsülin salınımını artırır ve karaciğerin glikoz metabolizmasını düzenler. Karahindiba kökü çayını deneyebilirsiniz.

Adaçayı

Adaçayı, antioksidanlarla dolu bir bitkidir ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir. İnsülin salınımını artırır ve hücrelerin glikozu daha iyi kullanmasını sağlar. Adaçayını sıcak suyla demleyerek çay olarak tüketebilirsiniz.

Enginar yaprağı

Enginar yaprağı, kan şekeri düzeylerini dengelemek için kullanılan bir bitkidir. İnsülin hassasiyetini artırır, karaciğerin glukoz üretimini düzenler ve sindirimi destekler. Enginar yaprağını çay olarak demleyebilir veya yemeklere ekleyebilirsiniz.

Ginseng

Ginseng bitkisi, kan şekeri düzenlemesine yardımcı olabilir. İnsülin salınımını artırır, hücrelerin glukozu daha iyi kullanmasını sağlar ve insülin direncini azaltır. Ginseng çayı veya takviyeleri bulunabilir.

Rezene tohumu

Rezene tohumu, kan şekeri seviyelerini dengelemek için kullanılan bir bitkidir. Sindirim sistemini rahatlatır, insülin salınımını artırır ve glukoz emilimini düzenler. Rezene tohumunu çay olarak tüketebilirsiniz.

Kırlangıçotu

Kırlangıçotu bitkisi, kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir. İnsülin salınımını artırır, insülin direncini azaltır ve karaciğerin glikoz metabolizmasını düzenler. Kırlangıçotu çayını deneyebilirsiniz.

Şekeri Düşüren Vitaminler

Doğru beslenme, kan şekerinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Bazı vitaminler, vücuttaki insülin seviyelerini dengeleyerek kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. İşte şekeri düşüren bazı vitaminler:

B3 Vitamini (Niasin)

B3 vitamini, kan şekerini düşürmeye yardımcı olan önemli bir vitamindir. İnsülin salınımını artırır ve karbonhidrat metabolizmasını düzenler. Balık, tavuk, kırmızı et, mantarlar, bezelye ve fındık gibi gıdalarda bulunur.

B7 Vitamini (Biyotin)

B7 vitamini, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. İnsülinin etkinliğini artırır ve glukozun hücrelere taşınmasını kolaylaştırır. Yumurta sarısı, badem, ceviz, mantar ve somon gibi gıdalarda bulunur.

B9 Vitamini (Folik Asit)

B9 vitamini, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. İnsülinin etkinliğini artırır ve kan şekerinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Yeşil yapraklı sebzeler, kuru fasulye, mercimek, portakal suyu ve tahıllar gibi gıdalarda bulunur.

C Vitamini

C vitamini, antioksidan özelliklere sahip olup bağışıklık sistemini güçlendirirken, kan şekerinin düzenlenmesine de yardımcı olabilir. C vitamini, meyve ve sebzelerde bulunur. Özellikle turunçgiller, kivi, çilek, kırmızı biber ve brokoli zengin C vitamini kaynaklarıdır.

D Vitamini

D vitamini, insülin salınımını düzenlemede rol oynar ve kan şekeri seviyelerinin dengelemesine yardımcı olabilir. D vitamini, güneş ışığından sentezlenebilir ve ayrıca somon, sardalye, ton balığı, süt ürünleri ve yumurta gibi besinlerde bulunur.

E Vitamini

E vitamini, antioksidan özellikleri ile bilinir ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir. Ceviz, badem, fındık, ıspanak, brokoli ve ayçiçeği yağı gibi besinlerde bulunur.

Şeker Hastalığına Faydalı Bakliyatlar

Şeker hastalığı (diyabet), kan şekerinin düzenlenmesinde zorluk yaşanan bir durumdur. Bu durumda, doğru beslenme çok önemlidir ve bakliyatlar, sağlıklı bir diyabet yönetimi için mükemmel bir besin kaynağı olabilir. İşte şeker hastalığına faydalı olan bazı bakliyatlar:

Mercimek

Mercimek, yüksek lif ve düşük glisemik indeks değeriyle şeker hastaları için ideal bir bakliyattır. Lif, kan şekerinin daha yavaş emilmesini sağlar ve insülin yanıtını dengeler. Mercimek çorbaları, salatalar veya yemeklerde kullanılabilir.

Nohut

Nohut, kan şekeri kontrolüne yardımcı olan yüksek lif ve protein içeriğiyle ön plana çıkar. Lif, glukoz emilimini yavaşlatır ve tokluk hissini artırır. Nohutu humus, salata veya güveç gibi farklı yemeklerde kullanabilirsiniz.

Barbunya

Barbunya, düşük glisemik indeksi ve lif içeriğiyle şeker hastaları için sağlıklı bir seçenektir. Lif, kan şekerinin yavaşça yükselmesine ve düşmesine yardımcı olur. Barbunya yemeklerine veya salatalara ekleyebilirsiniz.

Siyah fasulye

Siyah fasulye, şeker hastalığına faydalı olan lif, protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olurken tokluk hissi sağlar. Salatalarda, çorbalarda veya taco dolgusu olarak kullanabilirsiniz.

Bezelye

Bezelye, lif içeriğiyle kan şekerini dengelemeye yardımcı olan başka bir bakliyat türüdür. Aynı zamanda düşük yağ ve yüksek protein içerir. Bezelye, yemeklere eklenerek veya garnitür olarak tüketilebilir.

Kuru fasulye

Kuru fasulye, lif, protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. Lif, kan şekerini daha yavaş emilir hale getirir ve insülinin etkinliğini artırır. Kuru fasulye yemekleri, çorbalar veya salatalar şeklinde tüketebilirsiniz.

Şeker Hastalığının Kökünü Kurutan Doğal Taşlar

Şeker hastalarına faydalı olan taşlar arasında yeşim taşı, sitrin, zümrüt, malakit, sodalit, kırmızı jasper ve sedef taşı yer alır. Vücuttan toksitleri atan bu taşlar aynı zamanda kan ve kalp dolaşımına da iyi gelir. Organik kökenli taşlar sayesinde bağışıklık sistemi güçlendirilir, hastalıklara karşı dirençli olmanız sağlanır.

Şeker hastalığının tedavisi dikkate alınmazsa ne olur?

Şeker hastalığında düzenli ve kontrollü tedavi önemli bir rol oynamaktadır. Uzun süre tedavi edilmeyen veya hastanın dikkatsizliği nedeniyle zaman içinde kalp hastalığı, hipertansiyon, böbrek hastalığının yanı sıra görme ve işitme bozuklukları meydana gelmektedir. 

Şeker hastalığının tedavisi nasıl olur?

Şeker hastaları düzenli olarak doktor kontrolünde tedavilerine devam etmelilerdir. Doktor kontrolünün yanı sıra hastaya da birçok görev düşmektedir. Bu görevlerin başında sağlıklı ve düzenli beslenme gelir. Şeker seviyesini yükselten besinlerden kaçınmalı, onların yerine doktorunuzun önerdiği ve şeker seviyesinin düşmesine yardımcı olan besinler tüketmelisiniz. 

Şeker hastaları ne tüketmelidir?

Şeker seviyesindeki dengenin sürekli olarak değişmemesi için karbonhidrat içeren besinler tüketilmelidir. Ancak kişinin sağlık durumu ve yapısı nedeniyle bu besinler değişkenlik gösterebilir. Mutlaka doktor kontrolünde ve onayında bir diyet uygulanmalıdır.

Şeker hastalığı ilerler mi?

Şeker hastalığı son derece dikkat edilmesi gereken bir hastalıktır. Şeker hastası kişi yediklerine ve içtiklerine dikkat etmezse 2. tip şeker hastalığına ilerler. Bu durumda böbrekler, kalp, damar sistemi ve sinirler üzerinde ciddi hasarlar meydana gelir.

Şekere ne iyi gelir?

Şekere iyi gelen besinler içerisinde böğürtlen, çilek, tarçın, meyve ve sebzeler, portakal, karalahana, lahana, ıhlamur, brokoli, şalgam gibi besinler yer almaktadır. Bu besinler kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.

Şeker hastalığı geçer mi?

Şeker hastalığı ömür boyu tedavi gerektiren bir hastalıktır. Kronik bir hastalık türüdür. Yapılan tedavilerde kan şekeri seviyesinin normal sayılan sınırlar içerisinde kalmasını sağlamak amaçlanmaktadır.

Şeker hastalığı genetik midir?

Aile bireylerinde görülen şeker hastalıkları, şeker hastalığına yakalanma riskinizi yükseltir. Babadan oğula geçme gibi bir durum söz konusu olabilir. Gün içerisinde aşırı şeker tüketimi de diyabeti tetikleyebilmektedir. Yediklerine dikkat eden, şeker içerikli gıdaları çok fazla tüketmeyen kişilerde diyabet görülmesi neredeyse imkansızdır.

Şeker hastalığı neden olur?

Şeker hastalığının nedeni insülin hormonunun yetersiz olması yüzündendir. İnsülin hormonu yeteri kadar salgılanamadığında kişi şekere yenik düşer. Vücut dokularının insüline karşı duyarsız hale gelmesi durumda da şeker hastalıkları görülebilir.

Şeker hastalığı belirtileri nelerdir?

Şeker hastalığının belirtileri arasında aşırı şekilde susama, yoğun açlık hissi, bulanık görme, idrar sıklığı, cilt problemleri, halsizlik ve yorgunluk, adet sorunları, enfeksiyon eğilimi, depresyon, stres yer almaktadır.