Şekerpare Tarifi

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yaklaşık 4 su bardağı un
•  1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Fındık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
•  4 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Adım Adım Hazırlanışı

• Oda sıcaklığında yumaşattıınız margarini bir kaba alın ve üzerine yumurtayı kırın. İrmik, şeker, hindistan cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyin karıştırın. Daha sonra unu da ekleyin ve karıştırın. Hamur kıvama geldiğinde yuvarlak parçalar alıp yuvarlayın. Yağladığınız tepsiye şekerpareleri dizin. Üzerlerine bir fındık koyun.
• Şerbeti için, tencereye şeker ve suyu koyun. Daha sonra içine limonuda sıkıp kaynatın ve altını kapatın. Şerbeti soğumaya alın. 180 derecede şekerparelerinizi pişirin. Piştikten sonra ılık şerbeti şekerparelerin üzerine gezdirin. Şerbetini iyice çekmesini sağlayın.

Afiyet OLSUN...

NeOldu.com / Özel Haber