Şerbetli Tatlı & Şerbetli Tatlı Tarifleri

Ülkemizde çok sevilen şerbetli tatlılar, sofralarımızda neşeye neden olur. Peki, hangi tatlılar basit şekilde hazırlanmaktadır? İşte, herkesin kolayca yapacağı 5 şerbetli tatlıyı sizler için derledik... Sizlerde 5 tatlı mı tatlı basit şerbetli tatlıları içeriğimizde yer alan tarifleri uygulayarak kolayca yapabilirsiniz.

1) Künefe Tarifi

Hatay’ın enfes lezzeti künefe tatlıların baş tacı olarak tatlı listelerinde yer alıyor. Bol şerbetli, fıstıklı bu mükemmel lezzeti sizler de yapabilirsiniz. Künefe için gereken malzemeler:

• 500 gr tel kadayıf
• 250 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 300 gr künefe peyniri
• Antep fıstığı
• 3 su bardağı su
• 2 damla limon suyu
• 4 su bardağı toz şeker

Bu lezzetli tatlı adım adım nasıl hazırlanır?

1. Tencereye toz şeker, su, limon suyunu koyup kaynatınız ve soğumaya bırakınız.
2. Tavaya tereyağını koyup eritiniz.
3. Tavaya üzüm pekmezi ve tereyağını karıştırıp tepsiye dökünüz.
4. Bir kaseye kadayıfı koyup eritilen yağı üzerine ekleyiniz.
5. Kadayıfın yarısını tepsiye döküp el yardımı ile bastırınız.
6. Üzerine peyniri ekleyip eşit miktarda dağıtınız.
7. Üzerine tekrar kadayıf ekleyiniz.
8. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.
9. Piştikten sonra üzerine soğumuş şerbeti gezdiriniz.
10. Üzerine bol fıstık koyunuz.

2) Şekerpare Tarifi

İsminden de anlaşılacağı üzere şeker mi şeker, şerbetli mi şerbetli bu tatlı damaklarınıza mükemmel bir tat verecek. Peki, ya bu lezzet için gereken malzemeler neler?

• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon
• Fındık, fıstık

Şekerparenin adım adım hazırlanışı:

1. Yumurta, pudra şekeri, sıvıyağ, ev kabartma tozunu bir kaba alıp yoğurunuz.
2. Ardından unu ekleyip tekrar yoğurunuz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırınız.
4. Yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişiriniz.
6. Tencereye su ve şekeri koyup 5 dakika kaynatınız.
7. Şurup kıvamını alınca limonunu ekleyip 5 dakika daha kaynatınız.
8. Sıcak şerbeti, soğuk tatlının üzerinde gezdiriniz.
9. Üzerine, fındık, fıstık ya da badem ekleyiniz.

3) Fıstıklı Sarma Tarifi

Fıstığa doyulacak bir lezzet fıstıklı sarma, bol şerbeti ile tatlı severleri sevindiriyor. Peki, ya bu lezzet için gereken malzemeler neler?

• 600 gr toz şeker
• 300 gr su
• 200 gr tereyağı
• 500 gr baklava yufkası
• 700 gr toz Antep fıstığı

Fıstıklı sarmanın adım adım hazırlanışı:

1. Tereyağını tavada eritiniz.
2. Yufkanın bir katına tereyağı sürünüz.
3. Her yerine fıstık serpiniz.
4. Yufkanın uzun kenarından başlayarak sıkıca sarınız.
5. Tepsiye diziniz.
6. 5 cm uzunluğunda kesiniz.
7. 120 derece fırında 45 dakika pişiriniz.
8. Fırından çıkınca şerbetini dökünüz.

4) Şöbiyet Tarifi

​Şerbetli tatlıların en tatlısı şöbiyet, lezzeti ile herkesi büyülüyor. Peki, ya bu lezzet için gereken malzemeler neler?

• 10 yaprak baklava yufkası
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase Antep fıstığı
• 2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 damla limon 

Şöbiyetin adım adım hazırlanışı:

1. Süt ve irmiği bir tencereye koyup kıvamı alıncaya kadar pişiriniz.
2. Bir tencerede şeker ve suyu kaynatınız.
3. Kaynamaya yakın, limonunu ekleyiniz.
4. Tereyağını tavada eritiniz.
5. Yufkalarını bolca eritilen yağ ile yağlayıp üst üst diziniz.
6. 12 yufka olacak şekilde kesiniz.
7. Her kareye 1 tatlı kaşığı irmikli karışımdan koyup üçgen kapatınız.
8. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayınız.
9. Tepsiye dizip 180 derece fırında 25 dakika pişiriniz.
10. Piştikten sonra şerbetini dökünüz.

5) Revani Tarifi

• 3 yumurta
• 1 bardak su toz şeker
• 1 bardak su yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Revanin adım adım hazırlanışı:

1. Toz şeker ve suyu tencereye koyup kaynatınız.
2. Kıvamı alınca limonu ekleyiniz.
3. Yumurta ve şekeri çırpınız.
4. Ardından tüm malzemeleri ekleyip bir kez daha çırpınız.
5. Malzemeyi kek kalıbına dökünüz.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz.
7. Fırından çıkan kekin üzerine şerbeti dökünüz.
8. Üzerine Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

NeOldu.com / Özel Haber