Şevketibostan Tarifi
Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişen bir bitki olan şevketibostan et ile birleştirilerek farklı yemeklere oluşturuyor. Tavuklu şevketibostan tarifini sizler de seveceksiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Şevketibostan Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 500 gr şevket-i bostan
- 5 parça tavuk eti
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tane soğan
- 2 su bardağı su
Yapılışı
Şevketibostanları ayıklayıp yıkayınız. Büyük parçalar şeklinde doğrayınız. Soğanları yemeklik doğrayınız. Tavuk göğsünü parça et şeklinde doğrayınız. Düdüklü tencereye sıvı yağ koyunuz, içine tavuk etini de ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar pişiriniz. Üzerine doğradığınız soğanları kavurunuz. Şevketibostanı da ekleyip kavurunuz. Daha sonra tuzunu ve suyunu ilave edip 15 dakika pişiriniz. Piştikten sonra sıcak servis ediniz.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
