Sini Köftesi Tarifi
Alışılmışın dışında bir köfte yemeği olan sini köftesi, görünüş itibarıyla size bir kek kalıbını andıracak. Çok farklı bir lezzete sahip olan bu güzel köfteyi, sizler de misafirlere ve ev halkına tarifimizi okuyarak yapabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Sini Köftesi Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kaşığı kimyon
- Tuz
Sini Köftesi Nasıl Yapılır?
Sini köftesi yapımı, diğer birçok köfte yemeğine göre kolay yapılır ve zamanınızı çok çalmaz. İsteğinize bağlı çam fıstıklı ya da başka bir türde yapılabilir. Siz de eğer bu güzel köfte yemeğini mutfağınızda yapmak isterseniz, sizin için hazırladığımız sini köftesi tarifini okuyabilirsiniz.
Sini Köftesi ve Adım Adım Hazırlanışı
- Sini köftesi yapımına başladığınızda ilk olarak malzemeleriniz arasında yer alan soğanları soyun ve ince ince güzelce rendeleyin.
- Sonrasında bulgurunuzu iyice yıkayın ve süzün.
- Daha sonra malzemeleriniz arasında yer alan kıymayı çukur bir kaba alarak bulgur, soğan, salça, tuz ve baharat ilave edin. Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun.
- Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına güzel bir şekilde yayın.
- Daha sonrasında ise önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakikaya yakın bir süre pişirin.
- Sini köftesini kare şeklinde dilimlere ayırarak servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
