Soğanlı Patates Pizza Tarifi

Soğanlı Patates Pizza Yaparken Kullanılacak Malzemeler

Patates tabanı için:

• 5 haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı un
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için:

• 2 soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Süslemek için:

• Taze kekik

Soğanlı Patates Pizza Nasıl Yapılır?

Soğanlı patates pizzanın yapımı zahmetli gibi gözükse de, kolayca hazırlanmaktadır. Yapılış aşaması bakımından 3’e ayrılır. Patatesin tabanı, pizzanın üzeri ve süsleme işlemleri, bu 3 aşamayı oluşturmaktadır. Pizzayı pişirirken de, fırın derecesini 200’e ayarlamaya özen gösterin.

Soğanlı Patates Pizza ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Soğanlı patates pizzasının yapımına başladığınızda ilk olarak haşlanmış patatesleri sıcakken geniş bir kaba alın ve tereyağını ilave edip kaşık yardımıyla iyice ezin.
2. Un, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.
3. Tüm malzemeyi iyice karışıncaya kadar yoğurun ve harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yarım santim kalınlığında yayılacak şekilde koyun.
4. Sonrasında da, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
5. Ardından, kenarlarını elinizle yuvarlayarak şekil oluşturun ve üzeri için piyazlık doğradığınız soğanların tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulmasını sağlayın.
6. Bu işlemlerin ardından, fırından çıkarttığınız patates tabanının üzerine soğanları ve rendelenmiş kaşar peynirini güzelce yayın.
7. Sonrasında, peynir eritin ve patatesler kızarmaya başlayıp çıtırlaşıncaya kadar ortalama 10 dakika daha pişirin.
8. Taze kekik dalları ile süsleyerek sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber