Susamlı Tavuk Tarifi

Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır?

  Malzemeler

• 500 gr  tavuk fileto   
• 2 salçalık kırmızıbiber
• 2 sivri biber
• 250 gr taze kaşar peyniri
• 2 dolmalık sarı biber
• Tuz
•  Karabiber

Üzeri İçin
 

• Yarım su bardağı susam

• 1 yumurta akı

Yapılışı

Tavuk etlerini tuz ve biber ile harmanlıyoruz. Dolmalık biberleri julyen olarak doğruyoruz. kaşa peynirini inc şekilde kesiyoruz. Biber ve kaşar bir kaba alıp karıştırıyoruz. Biber ve kaşar peyniri karışımını tavuk etlerine paylaştırarak koyuyoruz. Daha sonra tavuk etini sarıp kürdan yardımıyla sabitliyoruz. Yumurtayı çırpıp susamı ekliyoruz. Çırptığımız yumurtaya sardığımız tavukları bulayıp yağlı tepsiye yerleştiriyoruz. Bu işlemi sardığımız diğer tavuklarada uyguluyıp tepsiye diziyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 25 30 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber