Susamlı Taze Fasulye Tarifi

Susamlı Taze Fasulye Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 400 g taze fasulye
•  2 yemek kaşığı susam
•  3 yemek kaşığı soya sosu
•  4-5 bebek havuç
•  1 chili biber
•  1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

•  1 baş sarımsak

Susamlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Susamlı taze fasulyenin yapımı oldukça pratiktir. Kısa sürede hazırlanması sebebiyle oldukça fazla tercih edilir. Yemeğin yapımındaki püf noktamız, fasulyelerin sivri olan uç kısımlarını kesmektir. Üzerine eklemek için seçilen sarımsakların boyutlarının da büyük olmasına dikkat edin. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Susamlı Taze Fasulye ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Susamlı taze fasulyenin yapımına başladığınızda ilk olarak fasulyelerin uç kısımlarını bıçak ile alın.
2. Tuz eklediğiniz kaynar suya atarak 5 dakika haşlayın ve sudan alıp, süzdüğünüz fasulyeleri buzlu su dolu bir kaseye dikkatlice alın.
3. Bekletme işlemini 15 dakika kadar bir süre sürdürün.
4. Ardından, susamları yağsız tavada altın rengi alana kadar ortalama 3-4 dakika kavurun.  
5. Bu işlemin sonrasında, geniş bir tavaya tereyağını ilave edin.
6. Fasulyeyi, bebek havucu, soya sosunu, karabiberi, pul biberi ve kavurduğunuz susamları da ilave edin.
7. Ortalama 25-30 dakika daha pişirin.
8. Son olarak, bir baş sarımsağı ortadan ikiye kesip ızgarada hafif pişirin ve yemeğin yanına iki iri parça olarak koyarak servis işlemini gerçekleştirin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber