Süt Reçeli Tarifi
Süt reçeli, hem kahvaltılarda hem de günün diğer öğünlerinde tüketilen, süt ve şekerin karamelize olmasıyla meydana gelen enfes bir besindir. Özellikle çocukların çok seveceği bu lezzeti, siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Süt Reçeli Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 bardak toz şeker
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Süt Reçeli Nasıl Yapılır?
Süt reçelinin yapımı oldukça kolaydır ve hazırlanış bakımından da kısa sürmektedir. Şeker miktarını kendinize göre azaltarak farklı kıvamlar elde edebilirsiniz. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatlice okuyunuz.
Süt Reçeli ve Adım Adım Hazırlanışı
- Sür reçelinin yapımına başladığınızda ilk olarak sütü derin bir tencereye koyun ve sonrasında da kabartma tozunu ekleyip, iyice kabarmasını sağlayın.
- Ardından, toz şekeri ekleyin ve kaynatmaya başlayın. Sütünüz kaynadıktan sonra kabartma tozunu ekleyin.
- Ateşi kısığa alarak kaynatmaya devam edin ve sonrasında da ara ara karıştırarak 45 dakika – 1 saat arasında kaynatın.
- Bu işlemin ardından, malzemeniz muhallebiden daha cıvık bir kıvama gelene kadar kaynatın.
- Sonra saklayacağınız kavanoza ya da kaba aktarın.
- Soğumasını bekledikten sonra kapağını kapatın.
- Süt reçeliniz hazırdır ve istediğiniz zaman servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR