Sütlü Alabalık Fileto Tarifi
Özellikle turistik yerlerde üretilen, lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan, sağlık açısından da oldukça önemli olan alabalığın, farklı türlerinden bir tanesi olan sütlü alabalık fileto tarifini sizler için hazırladık. İşte, tarifimiz…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Sütlü Alabalık Fileto Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 4 parça fileto alabalık
- Tuz
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kapari turşusu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
Kızartmak için:
- Zeytinyağı
Sütlü Alabalık Fileto Nasıl Yapılır?
Sütlü alabalık filetonun yapımında, balıkların güzelce yayılmasını sağlayın ve üzerine kalın tuz ekleyerek ortalama 25 dakika dinlendirilmesini sağlayın. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzeti, en kısa sürede sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
Sütlü Alabalık Fileto ve Adım Adım Hazırlanışı
- Sütlü alabalık filetonun yapımına başladığınızda ilk olarak balık filetolarını geniş ve yayvan bir kaba alın.
- Üzerlerine tuz serpip, 20 dakika dinlendirin ve dinlendirdiğiniz balıkları una bulayın.
- Sonrasında, fazla ununu silkeleyip üzerlerine limon suyu gezdirin ve kızgın yağda kızartın.
- Balıklar kızardıktan sonra tavadaki fazla yağı alın.
- Balıkların üzerine sütü, kapariyi ve dereotunu ekleyin.
- Son aşamada da, tavanın kapağını kapatın ve 2-3 dakika bekletin. Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com/ Özel Haber
YORUMLAR
