Tarator Sosu Tarifi

Tarator Sosu Malzemeleri

• Bayat Ekmek İçi (6 Dilim)
• Ceviz İçi (6 Yemek Kaşığı)
• Zeytinyağı (8 Yemek Kaşığı)
• Süzme Yoğurt (4 Yemek Kaşığı)
• Limon Suyu (3 Tatlı Kaşığı)
• Sarımsak (4 Diş)
• Tuz (1 Çay Kaşığı)
• Dereotu (10 Dal, Arzuya Göre)

Adım Adım Hazırlanışı

• Bayat ekmek içlerini kabuklarından ayırdıktan sonra küçük bir kap içerisine ufalayın.
• Ceviz içini ve ekmek kırıntılarını mutfak robotu yardımıyla çekin.
• Çektiğiniz karşıma zeytinyağını, limon suyunu, rendelenmiş sarımsağı, tuzu ve süzme yoğurdu ekleyin ve güzelce harmanlanmasını sağlayın.
• Hazır olan sosunuzu buzdolabında kıvam alması için bekletin. Kıvam alan sosunuzu dip sos olarak ya da sıcak başlangıç yemeklerinin yanında servis edin. Dilerseniz ince kıyılmış dereotu da ekleyebilirsiniz.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber