Tarator Sosu Tarifi
Tarator sos, midye tava ve kalamarın yanında tüketilen sos çeşitlerindendir. Balkan ülkeleri mutfaklarından dünyaya yayılmış bir tarif.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Tarator Sosu Malzemeleri
- 4 dilim bayat ekme
- Bir avuç dolusu ceviz içi
- 1 adet limon
- 3 diş sarımsak
- 3 Yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Bayat ekmekleri iyice küçültünüz. Ceviz, limon suyu, dövülmüş sarımsak, yoğurt, zeytinyağı, mayonez ve tuzu malzemeleri robota koyup birkaç kez geçiriniz. Robottan alıp bayat ekmek ile karıştırınız. Tarator sosu 2 saat buzdolabında dinlendiriniz. Daha sonra sos kaselerine koyarak servis ediniz.
Afiyet Olsun...
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
