Tavuk Dönerli Pizza Tarifi
Tavuk Dönerli Pizza Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- Yarım Paket Yaş Maya
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- Yarım Çay Bardağı Su
- 1 Tutam Taze Kekik
- 2 Diş Sarımsak
- Karabiber
- Tavuk Döner
- Kaşar Peyniri
- Tuz
Hazırlanış
Önce geniş bir kaba, un döküp üzerine tuz serpip ortasını açın. Açılan boşluğun ortasına yaş mayayı koyup üzerine zeytinyağı ile ılık su dökün ve mayayı eritin. Sonra unu da katıp iyice yoğurun. Hamur ideal yumuşaklığa gelince yoğurmayı bırakın.
Sosu için, salçayı bir kaba alın ve üzerine suyunu da dökün. Ardından kekik ile sarımsağı ince ince doğrayıp ilave edin ve tuz ile karabiberini de ekip iyice karıştırın.
Sonra hamuru iki eşit parçaya ayırın. Ayrılan iki hamuru da yuvarlayıp, unlayıp, güzelce açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru serip, üzerine hazırlanan sosu sürün ve sosun üzerine de kaşar peyniri serpin. Son olarak da tavuk dönerleri üzerine dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
NeOldu.com / Özel Haber
