Tavuk Sote Tarifi
Tavuk yemeklerinin en beğenilen lezzetlerinden nefis tavuk sote tarifini okuyucularımıza sunuyoruz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Kişi sayısına göre tavuk
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 adet mantar
- 1 adet orta boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1-2 adet domates
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Tuz
Tavuk Sote’nin Hazırlanışı
Öncelikle tavuklarınızı kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından tavukları yağı ısınan tavaya ekleyin. Tavukları kısık ateşte karıştırarak kavurun. Yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları tavuğa tavaya ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra yemeklik doğradığınız biberleri ve mantarları ekleyin. Sonra küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. Yemeğinizi arada bir karıştırarak kısık ateşte kavurmaya devam edin. Suyu azalmışsa 1 su bardağı su ekleyin. Son olarak domates salçası ve baharatlarınızı ilave ederek tavuk soteyi pişmeye bırakın. Yaklaşık yarım saatte nefis tavuk sote hazır.
Afiyet Olsun!
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
