Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Sebzeli ev yemekleri toplumumuzda her daim kendisine yer bulan yemek türlerinden bir tanesidir. Bu lezzetlerin en başında da tavuklu mantar sote gelmektedir. Lezzeti ile damakta şölen yaratan bu lezzeti sizler de, mutfağınızda yapabilirsiniz. İşte tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Tavuklu Mantar Sote Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 1 adet tavukgöğsü
- 1 kâse doğranmış mantar
- 2 adet kırmızıbiber
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Yemeğin hazırlanışına başlamadan önce tavukları küp küp olacak şekilde kesin. Sonrasında yağlı tavada ilk olarak tavukları pişirin ve üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Hazırlanma aşaması 15 dakika sürerken, pişirme aşaması ise en fazla 40 dakika sürmektedir. Siz de bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.
Tavuklu Mantar Sote ve Adım Adım Hazırlanışı
- Tavuklu mantar sotenin yapımına başladığınızda ilk olarak tavukgöğsünü küp küp doğrayın.
- Ardından, bir tavada yağı kızdırın ve doğranmış tavukları ilave edip, tavuk kendi suyunu salıp, çekinceye kadar kavurun.
- Sonrasında, küp küp doğranmış soğanı, sarımsağı ve mantarı ekleyip, kavurma işlemini devam ettirin.
- Daha sonra doğranmış kırmızıbiberleri, yeşilbiberleri ve domatesleri karışıma ilave edin.
- Suyunu çekene kadar kavurduktan sonra tuzunu ve baharatları ekleyin.
- Malzemeler istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
