Tereyağlı Un Helvası Tarifi
Un helvası yapmak basit gibi gözükse de, tam kıvamını tutturabilmek gerçekten zordur. Sizler için hazırladığımız un helvası tarifi ile bu zorluğu bir nebze de olsa azaltacağınızın garantisini veriyoruz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Tereyağlı Un Helvası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 50 Gram Tereyağı
- 4 çay Bardağı Un
- 8 Yemek Kaşığı şeker
- 500 Gram Süt
- Yarım su bardağı fındık ya da ceviz içi
Tereyağlı Un Helvası Nasıl Yapılır?
Ortalama 6 kişilik olan Tereyağlı Un Helvası tarifinin hazırlanışı 10 dakika sürerken, hazırlanışı ise en fazla 20 dakika sürmektedir. Süreleri kısa olsa da tatlınızı aceleye getirmeyin. Güzel bir Tereyağlı Un Helvası yapmak istiyorsanız, sizler için hazırladığımız tarifi dikkatlice okuyun ve uygulayın.
Tereyağlı Un Helvası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Tereyağlı un helvasının yapımına başladığınızda ilk olarak geniş bir tencerenin içerisine yağı koyun ve eritmeye başlayın.
- Yağınızın iyice eridiğini fark ettiğinizde topak olmaması için çok fazla gelmeyecek şekilde su ilave edin. Bu aşamadan sonra bıkmadan ve dikkatlice helvanızı kavurun. Ta ki rengi koyulaşana kadar karıştırma işlemini devam ettirin.
- Daha sonra sürekli karıştırdığınız helva tam rengindeyken ocağın altını hafifçe kısın.
- Rengi koyulaşan helvanızın üzerine sütü yavaş yavaş ekleyin.
- Sütün çekmesini beklemeden, şekerinizi de ilave edin. Karıştırma işlemini devamında da sağlayın.
- Helva hem kaşığa hem de tavaya yapışmayacak kıvama geldiğinde ocağınızın altını kapatın.
- Yemek kaşığı yardımı ile servis tabağına yerleştirin. Üzerine ise fındık ya da ceviz içleriyle üzerini süsleyin.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
