Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

Yumurta (1 Adet)
Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
Toz şeker (1 Su Bardağı)
Sıvıyağ (Yarım Çay Bardağı)
Un (2 Su Bardağı)
Nişasta (Yarım Su Bardağı)
Kabartma Tozu (1 Paket)

Hazırlanışı;

Yumurtayı oda sıcaklığında beklettikten sonra bir kaba alın ve üzerine toz şekeri ilave edip mikser yardımıyla şeker kristalleri eriyene kadar karıştırın.

Tereyağını kısın ateşte eritin. Ardından 1-2 dakika kadar soğumasını bekleyin. Soğuyan tereyağına zeytinyağı ilave edin.

Unu, mısır nişastasını ve kabartma tozunu bir kaba alın ve kurabiye hamurunu toplanana kadar yoğurun.

Kurabiyeye tırtıl şeklini vermek için krema poşetlerini kullanın. Ucunda tırtıklı duy olan krema poşetine bir miktar hamur doldurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra sıkma poşetiyle aralıklı olarak uzun, ince ve tırtıklı şekiller hazırlayın.

Tepsiyi, öncesinde 170 derece ısıttığımız fırının orta rafında 20-25 dakika arası pişirin. Kurabiyeleriniz servise hazır.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber