Turşu Kızartması Tarifi
Ana yemeklerin yanında genellikle meze olarak bulundurulan ve enfes bir lezzete sahip olan turşu kızartmasını, bu tarifimizde sizlerin huzuruna sunuyoruz. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu lezzeti, sizler de kısa sürede mutfağınızda yapabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Turşu Kızartması Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 7-8 adet salatalık turşusu
- 1 şişe soda
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
Kızartmak için malzemeler:
- Sıvı yağ
Turşu Kızartması Nasıl Yapılır?
Turşu kızartmasının yapımındaki püf nokta, kesilen salataların peçete ile sarılarak suyunun alınması ve bir köşede bekletilmesidir. Bu işlem yemeğin lezzetini arttırmaktadır. Yapımı oldukça kısa süren ve pratik olan bu lezzeti, tarifimizi okuyarak sizler de sofranızda servis edebilirsiniz.
Turşu Kızartması ve Adım Adım Hazırlanışı
- Turşu kızartmasının yapımına başladığınızda ilk olarak salatalık turşularını verevine olacak şekilde dilimleyin.
- Bu işlemin ardından, kağıt havluyla iyice kurulayın ve sonrasında kenara alın.
- Bir kap içerisinde soda ve yumurtaları çırpıp, unu ekleyin. Boza kıvamına gelinceye kadar iyice çırpılmasını sağlayın.
- Son olarak, kuruladığınız turşu dilimlerini tek tek unlu karışıma batırıp kızgın yağda kızartın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
