Tutmaç Çorbası Tarifi
Belki adını çok duydunuz ama lezzetinden haberiniz yok. Bu lezzetli çorbayı denemek için mutlaka tarifimizi inceleyin.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 2 kaşık margarin
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 kuru soğan
- 2 kaşık un
- 2 su bardağı su veya et suyu
- Kuru nane,tuz,karabiber
Yapılışı
Mercimekleri bir gece önceden ıslatın. Sonraki gün de haşlayın. Haşladıktan sonra güzelce süzün. Bir tavada soğanları kavurun. İçine mercimekleri katıp karıştırın. Bir kapta yoğurdu ve unu karıştırın. Tuzunu karabiberini de katın. Mercimekleri de ilave edin. Suyunu da koyun ve kaynatın. Kaynayınca erişteleri de ilave edin. 15- 20 dakika kaynatın. En son mamesini ilave edin. Çorbanız servise hazır.
Afiyet OLSUN...
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
